现在市面上的餐具所用的材质是多种多样，我们要判断哪种材质的餐具比较好？我们就先要知道他们不同材质的优缺点，这里就简单的分析下硅胶餐具和不锈钢餐具的优缺点，才知道哪种会比较好？
硅胶餐具是用食品级硅胶材质做成的，优点：质地比较柔软的材质，手感也比较好，环保、易清洗、耐高温、不易变形，可制作不同颜色的硅胶餐具。它有纯硅胶餐具和包胶硅胶餐具两种，它们表面都是硅胶做成的。缺点：容易买到不合格的硅胶餐具。
不锈钢餐具是用不锈钢材质做成的，优点：是比较结实的，也比较耐用。缺点：质地是比较硬，手感不是很好，也比较容易生锈，容易导热，不小心可能会烫到。若长时间放置酱油、盐、醋和剩菜等，不锈钢餐具会与这些东西产生化学反应，会产生有毒物质，会危害到我们的身体健康，所以在使用不锈钢餐具要比较注意。
以上是硅胶餐具和不锈钢餐具的优缺点，相信大家一目了然，对身体健康来说硅胶餐具是当下的不二之选。不过在选择的时候要找有实力的工厂生产出来的才有保障，根源硅胶公司有着20年的硅胶制品生产经验，是一家集研发、设计、生产和销售为一体并经技术监督局审验的高新技术企业，并在2007年通过ISO9001国际质量体系认证，以及ISO14001国际环境体系认证，拥有多项自主知识产权（已获得50多项专利证书）。
